कई दिनों से चीनी और प्याज की बढ़ती कीमतों की खबरें आ रही हैं। हालांकि, महंगाई सिर्फ़ इन दो चीज़ों की वजह से नहीं बढ़ी है; कई दूसरी खाने-पीने की चीज़ों की कीमतों में बढ़ोतरी ने भी इसमें योगदान दिया है। आइए, इस लिस्ट पर एक नज़र डालते हैं।

देश भर में त्योहारों का माहौल है, लेकिन बढ़ती कीमतों ने निराशा का साया डाल दिया है। लोगों को काफी मुश्किलों का सामना करना पड़ रहा है, खासकर चीनी की कीमतों में बढ़ोतरी की वजह से, जिससे त्योहारों की मिठास कम हो रही है। वहीं, प्याज—जो रोज़ाना रसोई में इस्तेमाल होने वाली चीज़ है—की कीमतें भी लगातार बढ़ रही हैं।

लेकिन क्या आप जानते हैं कि रोज़ाना इस्तेमाल होने वाली दूसरी खाने-पीने की चीज़ों की कीमतें भी बढ़ रही हैं? इन बढ़ोत्तरी पर ज़्यादातर लोगों का ध्यान नहीं जा रहा है, जबकि ये घर की रसोई के बजट को काफी हद तक बिगाड़ रही हैं।

**इन चीज़ों की कीमतें भी बढ़ रही हैं**

जिस तरह चीनी की कीमतों में बढ़ोतरी ने त्योहारों के उत्साह को कम किया है, उसी तरह रोज़ाना इस्तेमाल होने वाली दूसरी ज़रूरी खाने-पीने की चीज़ों की कीमतें भी लगातार बढ़ रही हैं। आइए, लिस्ट में देखते हैं कि कीमतों में कितने प्रतिशत की बढ़ोतरी हुई है और मौजूदा रेट क्या हैं। लिस्ट यहाँ देखें:

सामान | कीमत में बढ़ोतरी (प्रतिशत) | मौजूदा कीमत (रुपये में)
प्याज | 11.0% | ₹60–₹70 प्रति किलो
चावल | 2.1% | ₹40–₹50 प्रति किलो
सरसों का तेल | 1.6% | ₹215–₹225 प्रति लीटर
चना दाल | 1.0% | ₹70–₹80 प्रति किलो
मूंगफली का तेल | 1.0% | ₹200–₹210 प्रति लीटर
सूरजमुखी का तेल | 0.9% | ₹190–₹210 प्रति लीटर
पाम ऑयल | 0.9% | ₹120–₹140 प्रति लीटर
गेहूं | 0.6% | ₹26–₹33 प्रति किलो
टमाटर | 0.6% | ₹30–₹40 प्रति किलो
अरहर दाल | 0.5% | ₹140–₹160 प्रति किलो
मूंग दाल | 0.4% | ₹100–₹120 प्रति किलो

**रसोई का बजट बिगड़ा**

मई में शुरू हुआ महंगाई का दबाव अभी भी लोगों पर असर डाल रहा है। अब तक, लोगों की नाराज़गी मुख्य रूप से चीनी और प्याज़ की कीमतों पर केंद्रित थी, जिससे वे इस बात पर ध्यान नहीं दे पाए कि रसोई का बजट बढ़ाने में अन्य चीज़ों का भी हाथ था।

**मिठाइयाँ भी महंगी हो गई हैं**
त्योहार मिठाइयों के बिना अधूरे होते हैं; उदाहरण के लिए, रक्षाबंधन के दौरान, राखी की रस्म के बाद भाई का मुँह मीठा कराने की परंपरा है। हालाँकि, हाल ही में चीनी की कीमतों में हुई बढ़ोतरी के कारण मिठाइयों की कीमत में भारी उछाल आया है, जिससे त्योहारों के मौसम में लोग निराश और हताश हैं। फिर भी, चाहे महंगाई कितनी भी बढ़ जाए या मिठाइयों की कीमतें कितनी भी ज़्यादा हो जाएँ, लोग त्योहारों के लिए मिठाइयाँ ज़रूर खरीदेंगे।